Мочёные яблоки: рецепт приготовления на зиму в домашних условиях
Мочение яблок — отличный способ заготовки фруктов на зиму. К сожалению, сегодня мало кто пользуется этим способом и совершенно напрасно. Моченые яблоки — вкусное и весьма полезное лакомство, приготовить которое в домашних условиях совсем не сложно. Польза моченых яблок весьма велика. Яблоки, особенно замоченные с кислыми ягодами, вроде клюквы, содержат большое количество аскорбиновой кислоты.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Моченые яблоки в бочке 7. Приготовил : Марина Золотцева. Назначение: Летние.
Моченые яблоки на 3 литровую банку
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации. Моченые яблоки — незаслуженно забытый продукт русской национальной кухни. Технология мочения квашения исключает добавление уксуса, все процессы происходят путем естественной ферментации, сопровождаются выделением органических кислот, стимулирующих пищеварение и метаболические процессы. Пользы от такого продукта на порядок больше, чем от самых дорогих и разрекламированных биойогуртов. Идеальный вариант для зимних заготовок — антоновка. Они дольше хранятся и отличаются отличными вкусовыми качествами.
